杏彩体育网页版祖传豆腐手艺 每天只做“限量版”
2024-09-21 07:34:58
杏彩体育官网据江淮晨报音讯,豆腐是人们疼爱的古代食物之一,但跟着科技的开展,古代的豆腐造造渐渐被死板所庖代,手工造造豆腐工艺越来越少。今天,江淮晨报、江淮网记者正在走访中,寻得巢湖市千年古镇柘皋镇老街上有两处手工造造豆腐的老作坊。
“我老家是苏湾镇包坊村。包坊村家家户户做豆腐,豆腐造造人遍布西安、厦门、广州等宇宙各地,包坊豆腐于是也驰名宇宙。我家做豆腐是家传的,传了好几代了。”汤师傅说。
汤师傅告诉记者,他家的豆腐一年做到头,唯有过年,才得空停滞几天。他每天早上8点驾御先导做豆腐,固然一天只做100斤黄豆,却要不绝忙到下昼4点驾御杏彩体育网页版。做出的豆腐,第二天一早送到本镇集市上去卖。豆腐从不出本镇,也不愁销途,每天送到本镇集市上,一两个幼时便出卖一空。由于“限量”杏彩体育网页版,良多人买不到豆腐,便上门求买,往往都赤手而归。晨报记者李远波文/摄