杏彩体育官网教你用豆浆机做豆腐不用内酯不用卤水只需一调料家家

杏彩体育网页豆成品价值亲民，养分充足，一向是大师醉心的食品之一。玉米家出格嗜好吃豆成品，无论巨细家宴，豆成品总能正在餐桌上占领一席之地。

迥殊是豆腐，天天吃都不腻杏彩体育官网，或煎或炒或炸或炖，无论哪种烹饪格式，都出格适合。既然家里人都爱吃，那倒不如自身起头来做豆腐吧。家庭自造豆腐，不消内酯不消卤水，无需太多繁杂的步骤，只必要有豆乳机，以及厨房里的一种调料，就能轻轻松松做出细腻嫩滑的豆腐。

2、接着盘算豆乳机，把泡好的黄豆分次放入豆乳机里，加净水到最高水位，再按果汁机细档打豆乳，为了使豆乳打得更细腻，普通反复打3次。

留心：做豆腐普通根据1斤干豆子10斤水的比例来打出生豆乳。用豆乳机打大体用了7斤水，然后洗豆渣大体用了2斤水，我们接着看剩下1斤水的用处。

根据玉米的实操体验，普通点豆腐时仅需100克稀释好的醋水，实在醋和水多点少点不要紧杏彩体育官网，不消这么精准，最紧要的仍然点豆腐的进程。

8、豆乳煮好之后合火，然后到场1斤凉水，搅拌平均，云云温度大体能降到80~85度的神志，这个温度点豆腐最适应，剩1斤水的用处就正在这里啦。实在没那么准的，多点水也能够，玉米每次都是凭体验估摸着来。

豆乳温度适应之后少量多次地到场醋水，边到场边顺着一个宗旨画圈圈搅拌，然后停一会，再延续反复到场醋水、冉冉画圈搅拌、等一等这个进程，加3次后就能看到豆花了。

14、遵循压的岁月来定夺豆腐的老嫩，压的岁月长，豆腐就老，压的岁月短，豆腐就嫩。玉米大体压了5分钟就把重物拿掉了。看看，醋点豆腐做得是不是迥殊棒。

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