杏彩体育网页盲人做豆腐养家 练就绝技：打磨、煮浆全靠耳朵听
杏彩体育登录注册2017年4月21日，陕西石泉，豆腐做好了，李祖铁将豆乳机洗的干清洁净，他说做食物卫生第一，你不洗净变味了，做出来的豆腐滋味就不纯了。
4月21日，石泉县城闭镇二里村，62岁的瞎子李祖铁入手下手做豆腐，26斤黄豆从打磨成浆、煮浆、过滤、点卤到将豆腐花舀入木框里成型，用了整整4个幼时。1斤黄豆出2.5斤豆腐，这一天李祖铁也就能做65斤豆腐，思多做也做不动了，除了眼睛看不见，李祖铁还患有高血压、颈动脉受阻等疾病，做豆腐苦，瞎子做豆腐更艰巨。李祖铁说：“眼睛看不见了，我是凭良心和觉得做豆腐。”
李祖铁本来是电工，1986年眼睛不适最终导致失明，看不见了，但生存得不断，李祖铁便入手下手正在家里做豆腐，李祖铁家从太爷太奶辈起就入手下手做豆腐，对古板豆腐的的创造正在这个家庭并不目生，李祖铁固然看不见了，但很速就民俗了正在阴重中做豆腐。
李祖铁正在家做豆腐杏彩体育网页杏彩体育网页，老伴到菜墟市卖，做的豆腐少，挣的钱做作能撑持生存。再加上妻子几次住院花了不少钱，这个家陷入了穷困，表地当局也正在帮扶他们，但李祖铁说困困难靠本人处理，每天做一点豆腐总比躺着等援帮强。图为过滤豆乳。
1斤黄豆出2.5斤豆腐，这一天李祖铁也就能做65斤豆腐，思多做也做不动了。女儿远嫁湖南，儿子到边区打工，做豆腐的事唯有靠本人。
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