杏彩体育网页让柞水豆腐走向西安的“霍老黑”(图)

杏彩体育官网霍开智，人长得黑，邻里乡亲便叫他“霍老黑”杏彩体育网页。正在带着村里48户农人靠养鸡走上了致富途后，“霍老黑”把眼光转向了豆成品加工。2003年5月，西安的一位恩人到柞水拜谒老霍，临走时老霍送什么他都不要，硬是让老霍用水桶给他装了十斤柞水的鲜豆腐杏彩体育网页。看着恩人提着十斤豆腐笑呵呵的式子，一个让柞水豆腐打入西安市集的念法正在老霍脑海中酿成了。第二天，老霍就动手了他寻找柞水老作坊豆腐修造技巧的途程。他上纸房、下红岩，历时两个多月到底支配了柞水老作坊豆腐的修造技巧，并正在本人家里开了一个幼作坊，亲手做起了豆腐。

因为鲜豆腐保质期短，未便于率领，老霍又琢磨起了柞水熏干、五香豆腐的修造技巧。他去处师长傅请问，却三次被人拒之门表。不服输的老霍心一横，正在本人家里熏起了豆腐干，边尝边做，一个多月，硬是把本人做出的1万多公斤豆腐当成了试验品。2006年，老霍带着本人加工的柞水熏干、五香豆腐列入了西安与陕南三市投资商业洽说会。会后，西安108家阛阓和老霍签署了自2007年2月始逐日供应4吨水豆腐、柞水熏干的购销合同，100多家大型饭馆和他签署了每天供应1500公斤鲜豆腐的订定。柞水豆成品到底翻过了秦岭，打入了西安市集。老霍说：“我有一个最大的心愿，即是让马屋子村成为全县最大的豆成品加工专业村，让乡亲们过上比城里人还舒坦的日子”。（本报记者万君 实践生 任欣）